ほったらかし煮玉子

ゆで卵を作ったら、後は冷蔵庫に入れてほったらかし

材料
卵
麺つゆ
水（麺つゆが3倍濃縮の時は、麺つゆと同量）

作り方
1：清潔な蓋付き容器（コンテナ、タッパー、ビン等）に、麺つゆと水を入れる。
お好みの堅さのゆでたまごを作って、調味液に漬けて冷蔵庫に入れる。
2：半日後～一日後ぐらいが食べ頃。

調味液は、2～3回なら繰り返して使えるらしい。
又は、煮物などの、火を通す料理に使いまわして無駄にしないのがよいです。

このレシピは、All Aboutの料理のABCガイドサイトに乗っていました。